人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マスカルポーネを使ったかぼちゃとさつまいものデリサラダ

マスカルポーネを使ったかぼちゃとさつまいものデリサラダ_d0150636_15352288.jpg
ティラミスをつくった際のマスカルポーネチーズが余っていたので、
それを使ってかぼちゃとさつまいもの秋サラダに。
クリームチーズで作るのとはまた一味違った味になり、
よりリッチでクリーミーな感じです。

味にアクセントをつける意味で
隠し味にピーナッツバターと練りゴマをプラス。
さらに濃厚に仕上がりました。

おうちでもデパ地下のデリカテッセンや
カフェのサラダが楽しめます!

レシピはこちら。
Cpicon デパ地下味!クリーミーな芋と南瓜のサラダ by Go Blue!
by sleepyhead723 | 2008-09-04 15:40 | cooking


<< 友達への贈り物のケーキ 夏の終わりの東京 >>